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90点
ラーメン900円　全マシ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン一太豚（埼玉県春日部市）つつむ

「ラーメン900円　全マシ」@ラーメン一太豚の写真スープがうまい
表面は乳化、啜っていくと美乳化でカエシの醤油感が強め
脂はしっかり味、野菜はシャキシャキ
ニンニクは辛くない
玉ねぎみじん切りがさっぱり感を出して良い
豚は分厚いほろほろ豚で美味しく食べ応えあり
麺は低加水で固めむちッと、ごわっとして啜るのに苦労
後半醤油の切れ味が生きてくる
とても美味しくいただきました
腹パンです

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