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「鶏油とエビの塩つけ麺」@ラーメン一太豚の写真新たな限定!

て事でGWの昼に訪問

駐車場空きあり

中待ち3番目待機

程なくカウンター席へ案内され口頭で表題メニュー、麺マシ500gとブタカスアブラをオーダー

コールは、店長さんから「全マシ?(笑)」と小声で言われ、全マシオーダーで(笑)

まずスープを一口

鶏油が油膜張ってて冷めない

チャーシューでなく豚バラが入ってるのもいいですね

麺もしっかり締まってて歯ごたえ抜群

ブタカスアブラも、これカスか?ってくらいしっかりした破片入ってて良い!

後半辣油部分をタレに入れるとパンチ出て美味い!

あっという間に完食!

あ、スープ割忘れてました(笑)

暑くなるとつけ麺が食べたくなりますね。

ごちそうさまでした。

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