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「牡蠣塩ラーメン」@むかん横浜の写真5/6 11:30。

5ヶ月ぶりに訪問。
開店前4人待ち。

念願の むかん の牡蠣塩ラーメン。

塩スープはしっかり牡蠣の味がするもの。
原価が高いと言われている事に納得。
牡蠣ペーストでさらに美味しい。

岩海苔合う。

細麺。

レアチャーは燻製の香りと味がいい。

噂通り感動の美味しさでした。

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