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「豚骨煮干しラーメン  麺増し(400)豚マシ  全マシ」@麺屋にぼじの写真本日は噂のスパイラルゾーンに出来たコチラに

17時20分頃到着
夜の部開店待ち5番目

17時30分オープン

店内入って直ぐ左手に券売機、その真反対、右手側に給水器。
券売機で豚骨煮干しラーメン(¥1050)、麺増し(¥00)豚マシ(¥300)を購入し、水を入れて着席。
食券を回収時に無料トッピングをコールします。
コールは全マシ

卓上アイテムは一味とカエシのみ!
そして衝撃の張り紙が目に入るΣ(ㅇㅁㅇ;;)エッ
ニンニクコールはラーメンには無く油そばのみ!だそうです工エエェェ(´д`)ェェエエ工
全マシてコールしたけど野菜と脂だけのか〜(´・ω・`)ショボ-ン
厨房内は男性1、女性2の系3名
家族経営かな(* ᐕ)?

数分で着丼

先ずはスープを一口
最初に煮干しが、ガツーンと来るのですが、キチンと豚骨‎も居ます。
カエシは白醤油?
塩味はありますが優しい感じ。
てっぺんに乗っているのはちっちゃいニボで炒っていてカチカチなのでスープにインしときます。
私的には苦手な位ニボニボです‪( -᷄ ᴗ -᷅ )フッ
豚はバラのスライス系で柔らかですが300円で増す必要は余り感じられません。
麺はモチっとツルッとやわ目の茹で加減。
驚いたのは背脂を混ぜた時、とんでもなく円やかになるんです( ゚д゚)ハッ!
コレならイける(๑•̀ㅂ•́)و✧
サッと食べて最後にスープをスコーシ

6分程で完食

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オーガスさん、おはようございます。
もっとニボニボしているかと思いましたが食べやすそうですね。
訪問するならデフォにしてみます。
ようやく、負のスパイラルから脱却しますかね!?😓

ケーン | 2025年5月4日 07:28

オーガスさん、おはようございます。

やっぱり背脂って良い仕事するんですね。脂最高~。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年5月4日 12:08

ケーンさん、こんばんは。
私的にはめっちゃニボニボでしたよw
ラーメン類にニンニクコールが無いのが残念です。
バランスの良いラーメンだと思いました。

オーガス | 2025年5月4日 17:31

いぜずさん、こんばんは。
ここの背脂、あと恐らくですが魚類の脂かな〜?
背脂だけの甘さとコクではないと思うのですがとにかく脂がめちゃくちゃ味変になりましたね。

オーガス | 2025年5月4日 17:33

いぜずさん、こんばんは。
ここの背脂、あと恐らくですが魚類の脂かな〜?
背脂だけの甘さとコクではないと思うのですがとにかく脂がめちゃくちゃ味変になりましたね。

オーガス | 2025年5月4日 17:34

自分の時は、男性店員さん2人と女性店員さん1人でした

臭豆腐の亡霊は感じませんでした?!

何にでもにんにくOKにすれば、早々に悪霊退散出来るかと思うのですがw

あかいら! | 2025年5月6日 15:47

あかいら!さん、こんばんは。
臭豆腐の亡霊は店の奥に居ましたね(爆)
早く悪霊退散して欲しい(爆)

オーガス | 2025年5月6日 20:16