ラーメンってボーダーレスだなとしみじみ思うメニューですね
この採点、利休さんの絶品冷やしを召し上がっている右京さんにも、けっこう響いたようで

RAMENOID | 2025年5月3日 08:11

こんにちは^^
フレンチシェフの店主さんが作る創作麺は美味しそうです！
移転後、未訪なので行かなくちゃ。
こんな一杯だと2800円も納得ですね。(^o^)丿

mocopapa | 2025年5月3日 08:21

おはようございます。
開店当時はよく行ったんですけどね。
ここもすっかり人気店になってるようですね。
利休並みにお高いのでなかなか行けません😅

NORTH | 2025年5月3日 09:58

まいど〜

映えるね〜
スイーツかと思ったわｗ
フルーツソース合わせてくる発想はさすがやね〜

ジン１９７１ | 2025年5月3日 14:53

先上げ乙です。
利休臨休…昨日金曜でしたか。

ナイフとフォークは、
別皿のスパニッシュオムレツ用ですね。

稲荷屋のフレンチラーにも通じる、
ラーメンはあくまで表現形的な、
オリジナリティが感じられますね。

御店主の修行先のフレンチのジェ・イノ。
その初代の御店主(故人)の奥様は、
私の友人なんです。

追伸：本日、漸く、蛍烏賊まぜ@利休を。
更なるバージョンアップに唸りました！

あっ、ブヒがないw

おゆ | 2025年5月3日 16:59

→シェ・イノです。
井上さんのお家の意味。

おゆ | 2025年5月3日 17:38

おはようございます。
海老丸さんらしい洋風創作ラーメンですね！これはワイン付けて楽しみたい一杯です＾＾

poti | 2025年5月4日 07:14

おはよー
これラーメン？フレンチコースにしか見えない（笑）
泡と一緒に楽しみたいコースですね😀

あひる会長 | 2025年5月5日 07:43

こんばんは^^

数日前に栃木のイタリアンで食べたランチコースが
スープ、前菜から魚＆肉、パスタ、デザート、コーヒー
まで付いて2400円だったんですよ。
もうラーメンもその域に達しましたね💦

としくん | 2025年5月5日 22:29

コメントありがとうございます

本当に昔はこう言うタイプは線引きありましたね〜
利休見てて分かるように市民権を得てますからねw

さすがシェフと言うだけでなくさすが2800円とも言えました🤣

まあ確かに値段は仕方ないかなと😅
利休に関してはあれだけこだわってやってますから対価としては当然とみてますね

これホンマにスイーツの世界やww

ナイフとフォークは正にそれですが使い慣れてないので使用せず🤣
修行先の店主の奥様と友人だったとは驚きですね
シェ・イノは初めて聞きました
常にバージョンアップ考えてますね〜利休は
アップ楽しみにしております👍
自分は牡蠣カレー逃してしまいました（ ; ; ）

そう言えばワイン飲んでる人居ましたね〜
オシャレ過ぎだろと見てましたw

これ本当にコースと錯覚しますよ
しかもフォークとナイフですから😂

そこらの洋風のコースと変わらない値段になりましたね
ラーメンも皆がその値段に対して上で言いましたが認めたって事ですねw

右京 | 2025年5月7日 08:21