開かずの踏み切りに捕まり このまま日焼けして云々考えてると
そのまま梅雨が明けるという6月最後の激アツフライデー。

街路樹沿いに佇む北池袋老舗店。いやぁ ステキな雰囲気です。
落ち着いた佇まいながら次々地元客が吸い込まれる町中華設え。

店頭から窺える激厚メニュー選手層。麺類に定食からの丼モノまで多数。
この日は関東梅雨明けでつけめんと冷やしが飛ぶように出てました。

人気の半チャーハンラーメン。1000円超えない素晴らしい価格設定。
調理担当の女将さんに出前とホール仕切る息子さんの掛け合い体制。

卓上はSB一味に黒胡椒とラー油からの醤油とお酢構成。
この間にも電話でひっきりなしに出前注文が入ってきます。

濃口カエシ効かせた甘辛酸バランス良い爽快な醤油清湯ダレに
啜り心地抜群の軽快プリモチ麺合わせの懐かしい町中華設え。

厚めまろやか油に甘辛酸推しの懐かしいクラシカル醤油清湯。
大量肉旨味と動物コクに香味野菜効かせたシャバ系醤油設え。

暑い季節に最適な喉越し良い伸びある多加水のストレート麺。
薫り良くコシ弾力残す軽快ツルモチ食感で 麺長く麺量も多め。

大量投入された味沁み豚チャーにワカメと短冊ナルトのテンコ盛り。
黒胡椒塗しに激ウマ味わい豚肉とプリモチ麺頬張る絶品化学反応。

王道の甘辛酸バランス良い濃口醤油の渾身つけ汁が爽快でした。
味わい焼豚と短冊ナルトにツルモチ麺絡めての至福頬張り時間。

地元客に愛される お2人の掛け合いがオモロい町中華でした。
ごちそうさまでした。