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86点
★＜本日の限定＞冷やしラーメン🍜¥1,100[ラーメン/醤油]
白河手打ちラーメン アサガキタ（東京都杉並区）40Clockers

「★＜本日の限定＞冷やしラーメン🍜¥1,100」@白河手打ちラーメン アサガキタの写真★ビール中瓶(ラガー赤星)🍺¥650

《 thoughts 》
冷やしながらも滋味深い国産地鶏出汁(特注の肉付き鶏ガラ•丸鶏)の重厚な味わいが舌鼓する芳醇な旨味🐓鶏油も固まらずコクが際立ちmildな口当たりは程良い甘みが心地良い醤油ダレに調和する雑味の無いじんわりと沁み入る清湯冷製Soup🥢噛む程に旨みが滲み出しjuicyで燻香する豚肩ロース•モモ2種の炭焼叉焼🥩毎朝手打ちされ冷水で確りと〆られた弾力性あるコシの強いツルモチ食感に口当たりと喉越し良い自家製手打ち縮れ麺がfitする白河が誇る手打ちのColdバージョンな一杯😋

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