1050円+ぶっカリー100円。2025.05.01(木)、17:30頃。先客3人、後客7,8人。ピークタイムにはしっかり店内並びができるようになっている。
2回目苦情だが、NDB, 携帯マナーモードなのに音が鳴る極悪広告ヤバい。メモリ食うのか画面フリーズも久々の体験。時間経過後skipしても次の広告が流れ、一時停止してもいつの間にか再生になっている。コレだけ選別しないと、そのうちアダルト広告が音声付きで流れるところまで行きそうな。
卓上にはラーメンタレ、酢、チリフレーク、GABAN白胡椒粉、GABAN黒胡椒粗挽き。BGMはJPOP系。
7,8分で配膳。コールはニンニクのみ。

公式HP「麺：かん水以外無添加物作り立てに拘ったオーション100%ワシワシ麺。スープ：厳選大量の豚肉と豚ガラ使用、呼び戻し製法旨味増幅、甘ジョッパ熟成スープ。豚：トロトロ神豚。端豚をアタリかハズレか決めるはあなた次第」

微乳化白湯豚醤油セントラル濃縮還元スープ。熱め。
スープはかなり油を含んでいてオイリー。微かなザラツキは脂か骨粉か。
骨風味微かに。脂も染みていて工場産でも豚風味はあり。
つけ麺用チューニングか、醤油ダレ強めでしょっぱい。甘みは強くなし。

ほぼモヤシな野菜。熱めちょいシャキ。
豚は2つ。豚味あり。1つは柔らかく味も入っていて旨い。
もう1つはモサモサ硬めで味の入りも弱くイマイチ。
野菜をスープに沈め、ニンニクと豚と。旨い。

平ため太めウェーブ麺。二郎系の中では細め印象。
丼がキンキンに冷たく、麺もしっかり冷水締め。
弾力はあるが、硬さは普通。ちょうどいい。低加水、小麦風味あり。
カットはやや短め。スープ絡みそこそこ。啜り心地は良い。ミニは125g。

ぶっカリーは後半に。赤缶のようなスパイス風味を少し感じる。
スープと混ざるとカップヌードルやカップカレーうどんな風味に。
スパイス風味の反動か、甘みも少し感じるように。

割と二郎系気分で腹もそこそこ空いていたのだが、何故かハマらず。
化調と脂の強さが合わなかったか、ニンニクが足りなかったか。