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【訪問日:4月25日】仕事明け、午後イチからの研修を前に表題作を目指し、此方を訪問。待ち無しで入れた分、そう時間を置かずに対麺後先ずは混ぜそばとして頂くと、デフォと比べて若干淡泊ですがそこは別皿のスープが補い、満足のいく旨辛な味わいにシフト。中盤からはつけ麺として頂き、台湾ミンチを筆頭に各具材が下支え、箸にレンゲに止まりませんね~。絶品叉焼・ヤサイを合間に挟みつつ、舌が慣れてからは恒例通り、卓上のお酢を投下し口当たり爽やかに味変。程良い麺量も後押し、最後は気持ち多めにスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です!!
仕事明け、午後イチからの研修を前に
表題作を目指し、此方を訪問。
待ち無しで入れた分、そう時間を置かずに対麺後
先ずは混ぜそばとして頂くと、デフォと比べて若干淡泊ですが
そこは別皿のスープが補い、満足のいく旨辛な味わいにシフト。
中盤からはつけ麺として頂き、台湾ミンチを筆頭に
各具材が下支え、箸にレンゲに止まりませんね~。
絶品叉焼・ヤサイを合間に挟みつつ、舌が慣れてからは
恒例通り、卓上のお酢を投下し口当たり爽やかに味変。
程良い麺量も後押し、最後は気持ち多めにスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!