なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
小ラーメン豚2枚(麺半分、アブラ)[ラーメン/豚骨醤油]
豚星。（神奈川県川崎市中原区）タミヤモトオ

「小ラーメン豚2枚(麺半分、アブラ)」@豚星。の写真平日の11:30頃に訪問。外待ちはありませんが、店内満席で、中待ちがズラリと券売機の前まで15人ほど。12:03着席。12:30退店。不慣れな人からすると、かなり異様な雰囲気です。

小ラーメン豚2枚(麺半分、アブラ)

スープは非乳化から微乳化といった状況で、醤油と脂の味が旨いです。豚は大ぶりで柔らかいものが2つ。脂のバランスが良くて、めちゃくちゃ旨いですね。麺はデフォが300gあるので、私には半分でちょうど良かったです。ミニという選択肢もあるけど、豚を2枚食べたいから次回も小ラーメンかな。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。