カナキン
いなずまん
くみちょう
コメント
おばんです。
飲んだ後は塩気が強くてちょうど良いと言っても、飲まないほうが良いでしょう。特に高血圧の人は！ それは私です（笑）
すてぞー | 2025年5月2日 17:57こんにちは。
これがスタンダードな松江のご当地麺なんでしょうか。
見た目はおとなしそうな感じですが塩分が高いようなので飲み〆にはいいんでしょう。
もなしは塩分を中和させる程じゃないんですね。
ノブ（卒業） | 2025年5月2日 18:18おはようございます。
強塩味、チャーシューは美味く、麺ハーフサイズあり、総じて飲んだ〆がベター。
そしてご主人の特徴も、松江出張の際は心して伺います！
まだおおお | 2025年5月3日 09:25すてぞーさん
私もです！
カナキン | 2025年5月3日 21:39ノブさん
飲んだあとは塩分を欲するといいますが、
私のような高血圧には困ったものです。
カナキン | 2025年5月3日 21:40まだおおおさん
飲んだあとなら、ご主人の個性も受け入れられます！
カナキン | 2025年5月3日 21:50
松江が誇る風情あるロケーションのひとつだ。
鶏の香りと旨味が豊かなスープだが、
かなり塩気が強いので私にはちょっとキツいな。
お酒を飲んだあとにはちょうどいいのだろう。
縮れの強い黄色い中太麺は歯応えが強く、
かんすいの匂いも強い市販品に近いタイプ。
半玉なので、スイスイと食べられる。
メンマは学食で出てくるようなものだね。
モヤシを乗せる店が島根県には多いらしい。
豚チャーシューは箸で崩れるほどの柔らかさで、
これが丼の中でピカイチの上質さを見せる。
ご主人は寡黙で接客に期待できるタイプではない。
気になる人は、あらかじめご承知おきください。