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「和え玉ダブル 600円」@中華蕎麦 縁の写真先のポストのついでにオーダー、むしろ「こちらを楽しみにしていました」まであります。

麺だけ頂くとパッツリした食感で粉感を享受できる極細麺、煮干し粉にはこれです。頂上の粉はマタオマ系とかで出てくる風味の魚粉、丼底には醤油感の強いタレが油分と共に沈殿しています。
麺を楽しんだ後は、全体後グリングリンに混ぜますが、混ぜた後の方がウマいですね。刻み生タマネギの清涼感や卓上の酢と胡椒で味変も楽しめます。

あっという間に完食、これに少量のスープつけてデフォメニューにしても良いんじゃないでしょうかと思える程のウマさでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

「濃厚」、先日行った時は品切れ(たぶん未提供)だったけん、そのうち…と思ってたんですよね。
和え玉まで食べようとは思ってませんが…和え玉の方が評価が…w

Dr.KOTO | 2025年5月5日 17:41

Dr.KOTOさん

券売機のラインナップ、ちょこちょこ変わるみたいですね。
つけ麺ねらっていたのですが、今回は無かったので・・・
和え玉ブームが来てしまいましたw

pvs aka duff | 2025年5月6日 10:41

続いてどうも~!

今時でも和え玉のお値段として高くない?
と、思ったらダブルでしたね。流石です。
ラーメンより気にいったようで結果何よりですかね~?

バスの運転手 | 2025年5月7日 21:35

バスの運転手さん

和え玉ダブル強化月間です・・・確実に太っていますw
他の店でもダブルを続けていきたい所存です!

pvs aka duff | 2025年5月9日 17:27