辛味噌つけ麺(牛モツ&豚バラMix)¥1,500円、4月24日(木)から4月末まで提供の期間限定メニュー、数量等は未定・未確認。
　本日も家を出るのが遅れて到着したのが開店5分前、当然PPは確保ならず3番手、その後開店までに限定メニュー狙いなのか結構な行列ができました。
　程なく開店、順次入店して上記メニューの食券を購入、厨房正面のカウンター席に案内され着席、待つこと14分で着丼、此方のお店では初めて見る大きな四角い皿にて2種類の麺が提供。
　多分一方はいつものオリジナル自家製麺、もう一方はこれもまた初めて見る一反木麺、なかなかインパクトのあるビジュアルです。
　つけ汁の方も濃厚そうな色合いで味噌の良い香りが漂い食欲をそそります。
　先ずはオリジナル自家製麺を掬い上げつけ汁にどっぷりと浸しひと啜り、旨い！これは旨いです。
　味噌の味わい深いコクと動物系の肉の旨味がガツンと来ます。
　次に一反木麺、これはまた新しい食感で小麦の香りと甘味をしっかりと感じられて旨いです。
　そして何よりもつけ汁に潜むゴロゴロとした大粒な牛モツ、これがまた美味かった！心地良い弾力でいつまでも噛んでいたい。
　豚バラはホロホロと柔らかくとろける美味しさ。
　そして濃厚なつけ汁、それぞれの肉の旨味が溶け出し味噌のコクと相まってめちゃくちゃ旨いです。
　交互に食べ進めてアッと言う間に完食。
　大盛りは不可とのことでどうかなぁと思っていましたが、結構なボリュームでお腹いっぱいになりました。
　大満足の一杯、これは是非ともレギュラーメニュー化して欲しいです。
　4月末までに、必ずリピートしたいです。(25日に実食)