4月25日(金)､お店のXで昨日の11時30分からお店を再開されたと知り約2ヶ月と11日ぶり午後12時5分頃に移転後は訪問で店内満席店内待ち先客4人後から9人｡
午後12時12分､並んでから約7分ほどで店員さんに呼ばれて着席｡
　階段を2階に上がった店内は和風で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター12席のみでお水は入って右側2ヶ所にある冷水タンクにてセルフ(窓側の机の上に荷物カゴ､左側奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん奥さん?含め男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､紙ナプキン､注文書が備えてあり(紙おしぼりは冷水タンク脇)調味料はブラックペッパーミル､おいだし､こんぶす､辣油､ゆず七味､があります(冷水機脇にチューブのおろししょうが､わさび､マヨネーズ､かつお節?あります｡)
　さて今回も基本メニューの中からラーメン小(150g)900円を入って左側の券売機にて発券｡
　食券提出時､無料トッピングをヤサイ､ニンニク､アブラを無.少.並.ちょいマシ.マシ.マシマシから席に設置してある注文書に記入するシステムなのでヤサイ少.ニンニク少.アブラ並でオーダー｡
　午後12時25分､着席してから約13分ほどで配膳されたそれは､
　表面の背脂とソーキを炙った非乳化の豚アバラやナンコツベースに宗田節やザハ節､日高昆布などの魚介を合わせたとある､飲みやすいあっさり系の二郎系豚骨魚介醤油スープにもっちりした見澤食品製の中太平ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はトロットロのソーキ肉2個にちょいクタ茹でもやし､大粒のプルプル背脂に刻みニンニク､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は汁なしを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは移転復活オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡