食べログ百名店8年連続選出のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年4月（平日）
🚶‍♂️到着：11:06
▶️流れ：店員さんの案内で食券購入
👥並び：2人
🥢着丼：11:26

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
澄みきった雑味のない醤油感を主体に
鶏豚のコク深い旨味と乾物節系の出汁が押し寄せる
クリアながらも厚みのある複層的な味わい。

◎麺
しなやかな啜り心地で
適度な弾力のある中細ストレート麺。

◎チャーシュー
低温調理の豚肩ロースと鶏ムネと
吊るし焼きの豚モモが2枚ずつ。

◎その他トッピング
味玉、メンマ、海苔、青菜、ネギ。

洗練されたバランス醤油を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都武蔵野市西久保2-15-27
🚉：三鷹駅 徒歩12分
🈺時間：
月/土：11:30 - 15:00｜18:00 - 20:30
火/木/金：11:30 - 15:00
日：11:30 - 16:00
💤定休日：水
📝食べログ：3.86