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「Rich塩らぁめん」@せいめん 未さくの写真2025.4.23昼 Rich塩らぁめん…1950円、つけめん…2000円
2025年ラーメン158杯目・159杯目
約10ヶ月ぶりの再訪。
先月から再スタートという2種麺の後者も良作だが、前者の塩が圧巻!
パンチやヒキの類を用いず、静かな旨みと風趣ある香りでグイグイすすらせる設計に心酔!
豪華なトッピング群の説得力もお見事。
1950円という価格が激安に感じられるほどの完成度。

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