2025-76杯目(4月10杯目)
🍜⭐SUKIYAKI-2025・肉増し
🏠日本橋 朱鷺(とき)
🗾東京都中央区日本橋小伝馬町8-2
🚉小伝馬町駅 🚶1分
💤無 No Holiday
📢営業情報告知 X
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TP3.65(971件)東京都532中央区23
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2025/4 平日夜 初訪問

2023/4オープン
八咫烏プロデュースなお店

先客5名で最後の一席に着席

発注リスト
⭐SUKIYAKI-2025￥1500
・肉増し￥300
・白ごはん￥100
＜合計￥1900＞

まず見た目から惚れ惚れする映え外観✨
本体は、甘辛和え麺が大根とクリームチーズのすり流しスープ浸かりそのままで和洋それぞれ技術を尽くした天才的味わい✨
麺は約1x7mm断面の幅広な平打ちの手もみ縮れ麺
もう衝撃的な旨さ
和洋なスープにすき焼き味の麺がため息漏れるマッチング(ええ意味で)
途中から卵＆濃厚白湯で和えつけでここから中毒性がガツンと❣️
高級感溢れる牛肉はトロトロで激ウマ
ご飯は両方に入れて最後は統合し失禁笑
あらゆるジャンルの料理それぞれを極めし者が成し得る独創的な逸杯
それは正しくプロデュース元の八咫烏に対し抱く印象
その八咫烏イズムがしっかり根本まで継承されてる😍