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「ラーメン 中」@ラーメンショップ 木造店の写真店内に入っても、然程豚骨の匂いはしませんでした。スープも臭みはありません。表面に脂、背脂もたっぷりありますが、脂っこさはありません。醤油はほんのり入っている位です。
クセは強くなく、ほんのり円やかで、兎に角サラリとした美味しいラーメンでした。
ラーメンショップの中では、群を抜いていると感じました。

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