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【スープ】乳化スープで、若干の酸味と豚臭さがありつつもコクと円やかさが広がり味をまとめている😋【麺】※硬め 平打ちタイプの太麺でワシワシとも言い難いが、しっかりとそれなりに硬い😏【チャーシュー】 ホロホロだが、味がシーチキンっぽい🫢 種類豊富な卓上調味料たちは、魅力の1つですかね🤭特にニンニクのセルフ盛りなんて、二郎系では初めてかも😲自らのさじ加減で、ニンニクの量を決めれるのはかなり画期的だよね💘 ごっそさん^_^🙏
乳化スープで、若干の酸味と豚臭さがありつつもコクと円やかさが広がり味をまとめている😋
【麺】※硬め
平打ちタイプの太麺でワシワシとも言い難いが、しっかりとそれなりに硬い😏
【チャーシュー】
ホロホロだが、味がシーチキンっぽい🫢
種類豊富な卓上調味料たちは、魅力の1つですかね🤭特にニンニクのセルフ盛りなんて、二郎系では初めてかも😲自らのさじ加減で、ニンニクの量を決めれるのはかなり画期的だよね💘
ごっそさん^_^🙏