食べログ百名店6年連続選出！
TRYラーメン大賞2024-2025
名店部門・MIX/つけ麺濃厚1位のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📅日時：2025年1月（平日）
🚶‍♂️到着：13:29
▶️流れ：退店客と入れ替えで入店→入店時に食券購入
👥並び：5人
🥢着丼：14:12

焦がし正油狙いでしたがこの日は❌
塩油そばはあったので未食のラー油にしました。

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎麺
ツルツルした麺肌で
豊かな小麦の風味と確かなコシを感じられる
中太ストレート麺。

◎タレ
キレのある塩ダレに
ブラックペッパーのパンチと
ピリッとしたラー油の辛味が効いた味わい。

◎チャーシュー
短冊状の豚肩ロースがゴロゴロと。

◎その他トッピング
メンマ、海苔、ネギ、鷹の爪。

3分の2くらい食べ進めたところでスープ割をお願いし
豚魚ベースのラーメン風味も堪能。

ブラぺとラー油が癖になる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都新宿区弁天町20
🚉：早稲田駅 徒歩6分
🈺時間：11:00-14:00
💤定休日：日
📝食べログ：3.88