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「朝ラーメン(並)780円(カタメ、普通、オオメ)」@大輝家直系家系ラーメン 大総家の写真近所に出来た家系がなんだかブイブイいわしてるって聞いて勇んで突撃。したら、デフォ 900円とセレブラーメンだった。だが朝ラーメンがそのうちリリースされるとのことで、この時は喰わずにタイミングを計ってた。
そんな中、週末に店前通ったらいつの間にリリースされとった。
平日の 8:00〜11:00 提供。
土日は提供しないのか、、
でも 11:00 まで提供は嬉しいな、
つぅことで平日、早めの昼飯に突撃だ。

まだ混んでなくてゆっくり喰らえてイイネ
食券機で叩き出した紙チケを店員に渡すとあっという間に召喚だ。

スープ。
旨い家系、豚骨の旨味存分に出ててカエシのバランスも良くガブガブ飲める。イイネ

麺も食感のよい中太ゆる縮れ。
スープとの相性よろしく旨いです。

卓上アイテム沢山。
裏カッパが甘辛くて激ウマ。
ライス頼んでないけどカッパだけでボリボリ楽しむ。
極ニンニクはテパーンでスープに溶いたり、そのまま喰ったり
極ショウガでリフレッシュしながら繰り返せ!

チャー 2枚、薫じてないタイプのよう。(もし薫じてたら薫じ不足)
豆板醤巻いたり、極ニンニクと裏ガッパ巻いたりw
海苔は 1枚、裏ガッパ用の筏の役割からの、ガッパ巻き。
レン草、アイテム達とまぶして喰らった。

後半、スープ美味かったんだが、ラーメン酢投下して違う一面も見てみたり。
つぅことで危うく完飲しそうになっちまったぜ。

ごっそさん。
朝ラーは通常のデフォより海苔やチャーの枚数少なかったり仕様変えてたりするかもね。
それでも多彩な卓上アイテムで満足度底上げ、780円でコレ喰えんだったら嬉しいぞ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
平日オンリーの朝ラーメン
お得感はやっぱり有りますね!
卓上アイテム豊富なのがまた素晴らしい!

キング | 2025年4月19日 20:49

こんにちわ~!

今時はお店も大変でしょうから「高い」って言いたくないけど、
庶民の食べ物であって欲しいラーメンはやはり安価で食べたいですよね。
しかも、朝ラーメンで頂けるなんて嬉しいです。
ちなみにコメント貰った新店ですが「麺家うえだ」の、みさえ女将は数年前に引退、その時に「瑞山」さんが名前を残して引き継いで営業していて偶に女将さんが限定などで厨房に立っていたものの経営は「瑞山」がしていて女将さんが市議会委員になった時点で完全に離れ一昨年の暮れに閉店して今回、完全に名前が消え新たにオープンとなりました。
女将さんは80過ぎてもお元気ですけどね~w(笑)

バスの運転手 | 2025年4月23日 11:45