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つくば2日目。朝から下妻へ。その前に朝ごはん。開いててよかった山田うどん。山田うどんといえば専門店を作るぐらいタンメンに自信があるはず。ということでタンメンのミニたまご丼をオーダー。すぐ着丼。うわあ…たまご丼が多い！と思ったら丼底が狭かった（笑）タンメンは野菜の種類盛りだくさん。キャベツ、きくらげ、にんにくの芽、にんじん、もやしなど盛りだくさん。豚コマも入っている。麺は市販に近い加水麺中ちぢれ麺。では、実食。まずはスープ…。……味が薄い。いや、ほぼ無い。野菜の甘さがよいねーとはならない。味がない。たまご丼はちくわ（笑）結構美味い（笑）。投了。山田うどんの中でも薄味すぎ。朝やってくれてるって点数です。
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うわあ…たまご丼が多い！と思ったら丼底が狭かった（笑）タンメンは野菜の種類盛りだくさん。キャベツ、きくらげ、にんにくの芽、にんじん、もやしなど盛りだくさん。豚コマも入っている。麺は市販に近い加水麺中ちぢれ麺。では、実食。
まずはスープ…。……味が薄い。いや、ほぼ無い。野菜の甘さがよいねーとはならない。味がない。たまご丼はちくわ（笑）結構美味い（笑）。投了。
山田うどんの中でも薄味すぎ。
朝やってくれてるって点数です。