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前回食べた「つけ麺」が忘れられずに再訪問。ホントはこの店を区切りの50採点目にしたかったけどズレてしまって残念今回は前回食べようとしていた「吟醸つけ麺 味噌」の大盛り(950円)に半熟煮卵(50円)をセットにして注文一緒に行った友達は今日限定の「豚骨・鶏白湯つけ麺~煮干し系~」を注文しました。出てきたメニューのまずはスープから飲みました。スープは味噌と分かる味付けで結構辛めにできてます。具は刻みチャーシューが数枚とミンチが入ってました。そしてトッピングした半熟煮卵が半卵入ってました。前回のも今回友達が食べたのも、見てみると基本的には刻みチャーシューがトッピングされてるだけです。でもそのわずかな具でも十分に美味しいです。チャーシューは歯ごたえがあり、ミンチはスープを飲む時に良い食感をプラスしてくれます。そして半熟煮卵もトロトロで美味しい!ただ麺は前回食べた時の方がコシがあって良かったです。あの食感を出してくれていたら85点以上にしたかったです。「豚骨・鶏白湯つけ麺~煮干し系~」も食べたけど「吟醸つけ麺 味噌」を食べた後だとかなり甘めに感じました。でもこちらの方もかなり美味しく、「吟醸つけ麺 味噌」と同じ点数にしたいです。
今回は前回食べようとしていた「吟醸つけ麺 味噌」の大盛り(950円)に半熟煮卵(50円)をセットにして注文
一緒に行った友達は今日限定の「豚骨・鶏白湯つけ麺~煮干し系~」を注文しました。
出てきたメニューのまずはスープから飲みました。スープは味噌と分かる味付けで結構辛めにできてます。
具は刻みチャーシューが数枚とミンチが入ってました。そしてトッピングした半熟煮卵が半卵入ってました。
前回のも今回友達が食べたのも、見てみると基本的には刻みチャーシューがトッピングされてるだけです。
でもそのわずかな具でも十分に美味しいです。チャーシューは歯ごたえがあり、ミンチはスープを飲む時に良い食感をプラスしてくれます。そして半熟煮卵もトロトロで美味しい!
ただ麺は前回食べた時の方がコシがあって良かったです。あの食感を出してくれていたら85点以上にしたかったです。
「豚骨・鶏白湯つけ麺~煮干し系~」も食べたけど「吟醸つけ麺 味噌」を食べた後だとかなり甘めに感じました。
でもこちらの方もかなり美味しく、「吟醸つけ麺 味噌」と同じ点数にしたいです。