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95点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
らぁ麺行田屋（埼玉県行田市）キラ

「塩ラーメン」@らぁ麺行田屋の写真本日二度目の訪問。前回は醤油だったので塩を実食。どちらも甲乙付けられぬ美味さだが、スープの素材の味をより強く感じるのは塩であり万人受けしそうである。からマヨ丼も美味しい。Xで限定メニューを発信しているようで店のメニューには載っていない。このベースのスープは絶対に味噌も合うと思うので今後限定からでも良いので是非味噌ラーメンの提供に期待したい。

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