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期間限定メニューの北極の炎をいただきました。人気メニューらしく、いただくのは3回目です。今回は辛さマシはせずにいただきました。北極ラーメンにニラとキクラゲとシナチクを足して山椒をふりかけただけのメニューではあるのですが、今回具沢山でやたら満足感が高かったです。特にシャキシャキしたモヤシがたっぷりで、北極スープとの親和性も高く、良かったです。毎回思いますが、レシピ的には北極ラーメンとほとんど差がないのですが、山椒によってけっこう印象が変わっていて、使い方が上手いなと思います。
まいど～ 拙者もいただきましたわ 北極の炎は名作やね～ 割とシンプルなんでレギュラー化してほしいんやけどな～
安定した美味しさですよね。 レギュラー化しやすそうなメニューではありますが、中本って限定がレギュラーに昇格するのってたまにしかないので厳しそうですね・・・。
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ジン１９７１
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へた
80点
75点
90点
85点
77点
人気メニューらしく、いただくのは3回目です。今回は辛さマシはせずにいただきました。
北極ラーメンにニラとキクラゲとシナチクを足して山椒をふりかけただけのメニューではあるのですが、今回具沢山でやたら満足感が高かったです。特にシャキシャキしたモヤシがたっぷりで、北極スープとの親和性も高く、良かったです。
毎回思いますが、レシピ的には北極ラーメンとほとんど差がないのですが、山椒によってけっこう印象が変わっていて、使い方が上手いなと思います。