YMK
塩での再訪も、店の前の看板より「本日の限定、煮干し（醤油）」が目に入り、急遽予定変更して表題メニューを陸スト。流石、出身元の凪を彷彿させるインパクトある煮干し使いは醤油とのバランスがよく調和が絶妙。麺は中細縮れ麺。ポクポク食感が心地よくスープを良く持ち上げる。具はネギ、海苔、メンマ、チャーシュー、雲吞の構成。チャーシューは前回訪問時、確認済みであるが、厚手で柔らかジューシーで増し手も良いと思わせるレベル。今回お初のワンタンも肉肉しくジューシーでクセがなくアルコールのアテとして楽しみたいと思えるほど、フレッシュなネギや風味ある海苔、コリやわ食感のメンマも箸休め。後半卓上七味で更なるアクセント。ご馳走様でした。
りょうま
海山 湯二郎
モンきち
ちー坊
コメント
おはようございます。
凪出身だったんですね。
好印象だったことを思い出しました😊
NORTH | 2025年4月15日 09:26ここは大井町で一番美味しいと思ってますよ😉
川崎のタッツー | 2025年4月15日 11:11どもです。
日替わりの店ですよね。
カレーで狙ってます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月15日 15:49急遽の予定変更も「大吉」と出ましたね。
どのメニューでも安心安定な感じがします。
おゆ | 2025年4月15日 18:09こんばんは😃
ここは良いお店ですよねー
次はカレーの日にと思ってましたが
そのままになってしまってます🤣
としくん | 2025年4月15日 19:56こんにちは
本日の限定の煮干ですね。
ん～大台にのって満足度も高そうですね。
ももも | 2025年4月15日 20:55こんばんはぁ～♪
ここは孫の家の近くなのでまた行こうかと思っています。
15日のカレー狙ってください(^o^)丿
mocopapa(S852) | 2025年4月15日 21:03こんばんは。
大台出ましたね～
BMしたまま行けて無いので追撃を狙います。
kamepi- | 2025年4月15日 23:49おっ、旨そうね！
気にはなってるお店！！
junjun | 2025年4月16日 09:20大井町で、大人気のお店ですねェ～
オイラも、カレーを食ってみたいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年4月17日 18:58おはようございます。
スープの色が凄いですね。
これは食べてみたいです。旨そうです。
麺’s | 2025年4月18日 07:38YMKさん、
大井町の名店ですね。
こんな限定も出すようになったんですね。
まなけん | 2025年4月19日 05:40おはようございます。
おー、再訪されましたか。
駅から少し距離があるイメージですが、
ワタクシも追随してみます！
へた | 2025年4月23日 09:08ご無沙汰しておりますm(__)m
限定へのシフトチェンジＮＩＣＥですね～
流石凪出身な一杯！久々にあの感じ体感したいです。
らーめんじじぃ | 2025年5月12日 11:39
