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「中華そば(小) 700円 生卵100円」@ちえちゃんラーメンの写真今日のお休みはまた都内でちょっと気になってた博物館を見学に。
ただ上野に着いたのが8時過ぎだったので、まだまだ時間的余裕はありますね。
なのでそこから御徒町付近を散歩。
...と歩いてると朝からやってる飲み屋さんがあるではないですか~♪
帰るのは夕方なので朝ならちょっとくらいいいよね?ってことで立ち飲み居酒屋へ。
(そういえば初めての立ち飲み居酒屋は西成だったかなぁ?w)
でもあまりおつまみは頼まずに三杯くらいでお店をあとにしました。
そこからのんびりと更に散歩で神田方面に向かいます。
...いい感じで酔っぱらってるのでなかなか進みませんが(^-^;
今回の都内行きの目的なラーメンは神田駅近く。
ちえちゃんラーメン です。

今でこそ有名なちゃん系、発祥はこちらが2020年オープンとのことらしく。
まだまだちゃん系初心者ですが、やはり本家には一度行ってみようという話はしていて。
つい先日も飯増氏が行ってますねw
神田駅からちょっと歩いてのガード下。
まず外にある券売機で食券を購入。
...と、メニューに(小)があるではないですか~。
この後ももしかしたら...なのでw連れと一緒にこちらを購入。
そしてお約束な生卵も。ですがちゃん系って生卵が結構余っちゃう経験上、こちらは連れとシェアで(^-^;
店内に入ると席が空いてたので誘導されそちらへ。
めしもあったようですが、こちらも上記同様の理由でなしで。
こちらの場合は「めしはどうしますか?」的なコールは聞かれませんでしたね。
コの字カウンター、ちょっと牛丼屋さんっぽいです。
回転はかなり早い感じ。
5分強くらいかな?着丼です。

ちゃん系の元祖、まさにこのビジュアルですね~♪
それではスープ...表面あぶらはそこまででなくあっさりな豚清湯。
でも醤油の感じはまぁまぁあります。
そして麺、縮れがちょっとあってスープを良く持ち上げますね。
中太平打ちのプリっとした感じでスルスル食べれます。
でもなぜか卵は絡みがちょっと悪い気がしますが、スープと麺と卵の相性自体は抜群(^^)
粗目なネギは存在感があって薫りがたってシャキシャキ。
チャーシューはうで肉でこの切りたてが美味しいんですよね~♪
メンマは普通の色だったなぁ~。川崎は日サロに入れたかのような感じでしたがw
...酔いがまだまだ残ってて記憶がいまいち曖昧なところもありますが(^-^;
美味しく完食です♪

(小)とは言ってもまぁまぁ量はあったなぁ。
あっさり食べれますが結構あとでずっしり来ますね(^-^;
というわけで博物館の後で次のお店...とか考えてましたが、お店前で、
「やっぱり今日は諦めよう」
と(^▽^;)
都内はまたの機会を楽しみに、夕方までぶらぶら過ごして常磐線に乗りましたw

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

紹介あったように例のヲタ氏で知りました(笑)
ちゃん系の発祥地は居酒屋風な立ち呑み屋なんですね。
個人的に豚清湯系で好きなタイプです。
もう、意識高い麺屋にはいけなくなりました。

虚無 Becky! | 2025年4月9日 16:41

こんにちは。

こちらは金、土、祝前日は24時間営業のようなので朝ラーメンで突撃したいと思います。
ちゃん系に生卵は定番になっていますね。

glucose | 2025年4月9日 18:17

おばんです ども。
こちら いつの日か BM済

脂ぎった中の ネギ、スープ いんじゃないですか!

村八分 | 2025年4月9日 18:45

おばんです。
美味そうに見えるのはスープに浮かぶ油でしょうね。
それと具材の配置! こりゃぁいいわ(o^―^o)ニコ
ちえちゃんかぁ……ちえちゃんといえば言えば、じゃりン子ちえ!あっ、こちらはお好み焼き屋だったかな(笑)

すてぞー | 2025年4月9日 18:47

あら、1食だけ??そんなぁ、、、w
そうですね、神田に突如現れたちゃん系の1号店。オープン当初に大崎会長が鬼褒めされてて短期間でリピってたの拝見し僕もかけつけました。その時はまだネオノスタルジーとかそんな言葉もなかったけど、そして凪グループの影もわからなかったけど、これはハマるわ!って思ったのおぼえてます。
ちなみに玉子あまりそうなら玉子かけご飯バージョンの肉巻き巻き飯も美味いすよ

スージーのなのなQ | 2025年4月9日 18:50

虚無 Becky! さん

コメントありがとうございます(^-^)
違うちがう~!立ち飲み屋は御徒町だってば!(^▽^;)
こちら、しっかり味なラーメンですがホッとする感じもありますね。
ちゃん系、埼玉方面にもどんどん広がっていきそうな気も...?

みーこ | 2025年4月9日 20:58

glucose さん

コメントありがとうございます(^-^)
朝ラーで狙い目ですよ♪
でも昼過ぎまで結構重く残っちゃいました(^-^;
生卵、なぜかちゃん系はちゃんと絡んでる気がするんですが余るんですよねぇ~。

みーこ | 2025年4月9日 21:01

村八分さん

コメントありがとうございます(^-^)
こちらは常磐線で行っちゃいましょう♪
このネギが良いインパクトと落ち着ける感じを出してくれるんですよね(^^)

みーこ | 2025年4月9日 21:02

すてぞーさん

コメントありがとうございます(^-^)
ちゃん系でも結構微妙に特色の違いはあったりするのがちょっと面白いですね。
都内で700円でこのビジュアルですから、これは文句なしです♪

...あれ?なに屋さんだっけ?って調べたらホルモン焼き屋さんだそうです(^▽^;)

みーこ | 2025年4月9日 21:06

スージーのなのなQさん

コメントありがとうございます(^-^)
あ~なるほど!生卵の有効活用法だぁ♪
オープン当初から人気だったのですね~。でもこの金額でこの量とこの美味しさ、
ファンがどんどん増えていくのも納得です(^^)

みーこ | 2025年4月9日 21:10

こんばんは。
朝から飲んでちゃん系とは最高の流れですね!ちゃん系、私はちえちゃんを最初に食べて、2軒目が川崎のニューともちんラーメンでしたが、行ってるところが一緒ですね^^

poti | 2025年4月9日 22:25

potiさん

コメントありがとうございます(^-^)
そうそう、potiさんと結構行ってる場所が一緒という♪
御徒町から神田...電車だとすぐですが歩きだと結構距離があって、途中座って休んだりしながらのんびりのんびり歩いていきました(^-^;

みーこ | 2025年4月9日 22:30

おはようございます!

最近、都内のレポが増えてますねェ〜
ココの前は時々通りますが、いつも賑わってますよね。

ちゃん系はしばらくご無沙汰なんで、久々にどこかで味わってみようかナ😋

ラーメン大好き夫婦(nao)さん

コメントありがとうございます(^-^)
御徒町で朝飲みできちゃうのが分かったので多く行っちゃうかもですよ~♪w
私達が行った時は日曜の朝だったからかな?平日の方が混みそうです。
でも回転率はかなり高いですよね。
ちゃん系も色々増えてますから、どこかでぜひ(^^)

みーこ | 2025年4月10日 12:29

こんにちは

朝から一杯、ひっかけちゃいましたか。
小があるのは小食の方にもありがたいですね。
そろそろ都内のちゃん系も狙ってみたいです。
余談ですが、自宅の光回線の近くの鉄塔のところが
故障したらしくて、数日間ネットと家電が使えませんでしたが
漸く復活しました。;

ももも | 2025年4月10日 20:27

もももさん

コメントありがとうございます(^-^)
朝から一杯、これ楽しいですね♪w
ラーメン狙おうとするとあまりおつまみ頼めないのが残念ですが(^-^;

え~!?ネットも家電も全然使えなかったんですか!?
...どうやって生活してました?(*_*)

みーこ | 2025年4月10日 21:35

おはよー
利便性の良さGoo😀よく前は通るが
ツイツイ冒険して他店に行ってしまいがち
再度食べてみたいです。

あひる会長 | 2025年4月15日 07:18

あひる会長さん

コメントありがとうございます(^-^)
やはりこちら方面にも来られてるのですね~。
ホントに利便性は良い感じです(^^)

みーこ | 2025年4月15日 12:19