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「岩のり背脂煮干(醤油)」@背脂煮干し中華そば 和市 大崎店の写真岩のりたっぷりで背脂煮干ラーメンをいただきました♪
食欲をそそる燕三条系のビジュアルです。
背脂はノーマルではあまり感じられませんでした。マシがおすすめかもです。
麺は中太ですが、見た目より柔らかかったです。
次回は色々好みに調整してトライします。
ご馳走様でした!

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