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3月で終了したはずの限定ですが、背脂が余っているため4月に入っても2日間だけ提供されました。そんな平日に運良く休みが合い、13時前に到着して、これまた運良く店前の駐車場も席も空いており、無事に入店。しかし、コスパも味も最高なワンタンも期間限定だったらしく、ワンタンは食べられませんでした。ワンタンが無いと少し寂しいビジュアルですが、並盛なら千円札一枚で食べられるのもありがたいです。もちろん、並盛では足りないので必ず大盛にしますが…茹で前にしっかり手揉みされる太麺はしっかりうねりや縮れが出来て食感もスープの絡みも抜群。本当に美味しい麺です。背脂と岩海苔で燕三条系にも見えますが、煮干がしっかり効いておりテイストは別物で、煮干専門店の煮干ラーメンに近い味わい。このスープも本当に美味しい。今シーズンは3度お世話になりました。また、冬場での提供を楽しみにしております。ごちそうさまでした。
海山 湯二郎
海山 湯二郎
SARU
じゅーじゅ
ゆう。
そんな平日に運良く休みが合い、13時前に到着して、これまた運良く店前の駐車場も席も空いており、無事に入店。
しかし、コスパも味も最高なワンタンも期間限定だったらしく、ワンタンは食べられませんでした。
ワンタンが無いと少し寂しいビジュアルですが、並盛なら千円札一枚で食べられるのもありがたいです。
もちろん、並盛では足りないので必ず大盛にしますが…
茹で前にしっかり手揉みされる太麺はしっかりうねりや縮れが出来て食感もスープの絡みも抜群。
本当に美味しい麺です。
背脂と岩海苔で燕三条系にも見えますが、煮干がしっかり効いておりテイストは別物で、煮干専門店の煮干ラーメンに近い味わい。
このスープも本当に美味しい。
今シーズンは3度お世話になりました。
また、冬場での提供を楽しみにしております。
ごちそうさまでした。