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2025年2月訪問旨い。昆布水は色々味が入っていて粘度がある。シジミとか貝系の味でつけ汁碗に浸さなくても素麺のごとく食べられる。そこに鶏醤油のつけ汁の塩分を足し、ちょうどよい美味しさを啜る。そんなつけ麺。シナチクは鰹節で漬けてあるのか味がしっかり個性をもつ。麺にはシソやミョウガがのり、さっぱり要素が載ってくる。ポン酢、梅、海苔などの味変セットが付き、美味しい。つるつる。もちもち細麺。スープに沈んだ大ぶりのやわらかチャーシューも美味しい。ご馳走様っした。
negiraamen
Rio_ramen
SARU
うっかり新兵衛
DMAX
ku54
旨い。
昆布水は色々味が入っていて粘度がある。
シジミとか貝系の味でつけ汁碗に浸さなくても素麺のごとく食べられる。
そこに鶏醤油のつけ汁の塩分を足し、ちょうどよい美味しさを啜る。そんなつけ麺。
シナチクは鰹節で漬けてあるのか味がしっかり個性をもつ。
麺にはシソやミョウガがのり、さっぱり要素が載ってくる。
ポン酢、梅、海苔などの味変セットが付き、美味しい。つるつる。もちもち細麺。
スープに沈んだ大ぶりのやわらかチャーシューも美味しい。
ご馳走様っした。