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11:30着 空席2席 後客多数で店内並び発生先におしぼりとジョッキの麦茶を頂き口頭でオーダー待つこと7分で着丼ですまずはつけ汁にたっぷり入ったチャーシューを麺皿に避難させて麺をつける場所を確保そこに麺をどっぷりつけてズゾッ酸味辛味旨みがきます麺はツルツルで美味いそこに細切りチャーシューとメンマが一緒にチャーシューは赤身のしっかり系麺量は100円で100g増の大盛と特盛チャーシューメンマにしたら良かったかなぁとか特盛いけたかなぁとかズゾッと食べてチャーシューをスープに浸して食べて考えますそんなこんなで完食最後は麺皿につけ汁にお椀を乗せてスープ割りこれもいい塩梅ごちそうさまでした
先におしぼりと
ジョッキの麦茶を頂き
口頭でオーダー
待つこと7分で着丼です
まずはつけ汁にたっぷり入ったチャーシューを
麺皿に避難させて麺をつける場所を確保
そこに麺をどっぷりつけてズゾッ
酸味辛味旨みがきます
麺はツルツルで美味い
そこに細切りチャーシューとメンマが一緒に
チャーシューは赤身のしっかり系
麺量は100円で100g増の大盛と特盛
チャーシューメンマにしたら良かったかなぁとか
特盛いけたかなぁとか
ズゾッと食べて
チャーシューをスープに浸して食べて
考えます
そんなこんなで完食
最後は麺皿につけ汁にお椀を乗せてスープ割り
これもいい塩梅
ごちそうさまでした