2025年3月30日(日曜日）　13時ごろ伺いました。

東武伊勢崎線伊勢崎駅北口を出て、ロータリー右前方に伸びる道を直進し、右手のスバルのお店手前の十字路を左折し、約680メートル先にあります。途中、横断歩道の無い車道にぶち当たりますが、そのまま突っ切って、川の右を並走する道を、道なりに直進してください。

お店の立地ですが、マジでこんなとこにあんの？　っていうような住宅街にあり、お店自身も、遠くからだと普通の家屋に見えるよう擬態してます。ただ近づくにつれ、屋号の書かれた立派な垂れ幕が目に入ってくるので、迷うことは無いと思います。

まず店構えからして威厳があります。飛び石が置かれていたりして、完全に高級料理店の出で立ちです。店に入ったら入ったで、なんか靴を脱ぎたくなるような、三和土っぽい段差があります（実際は土足のままでOK）。

注文方法がちと独特で、食券を購入したら、券売機右隣に置かれている番号札を取り、席に置いてあるクリップボードに食券と番号札をパチって挟んで、入口と客席の中間にある受付口にそれを置く、という流れです。
特等席はやっぱ窓のあるところですかね〜。庭園、は言い過ぎですが、グンマーの長閑な風景を堪能できます(*´ω｀*)

雲呑中華そば　1,150円

スープ自身の主張は控えめで、甘味がやや強い、優しく温もりを感じる味わいです。どんな麺とも喧嘩せずに共存できそうですね。

そしてそれをいい事に、麺の方は個性全開ですw　手打ちなので太さが不均一で、かなり激しく縮れています。啜ると、ズゾゾっとめっちゃ良い音します！　ただ、先述の変則的な形状により、音の割にはあんまし啜れないので（笑）、素直にもぐもぐ食った方が良いです。咀嚼すると、むっちり感と弾力性とが同居する、今までにない食感を堪能できます。

原料同じだけに、ワンタンの皮も麺同様、唯一無二の存在感を放っています！　まずくっそ分厚いw　正方形の、ラビオリみたいな独特な形状をしてます。歯が生地に埋まっていくような、不思議な食感です。ぎっちり入ってる餡も、生姜の風味によるアクセントがグウです(｀・ω・´)6

チャーシューはクラシックな焼豚タイプながら、柔らかくてしっかり脂が乗っていて、しっかり存在感を示しています。