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「普通盛りニンニク、アブラ¥800」@ラーメン 神田店の写真ラーメン神田さん(旧ラーメン二郎神田店)へ訪問です。
此方は本家と関係が無い㈲ジローフードシステムが新橋、虎ノ門、神田に"ラーメン二郎"として出店していましたが、2003年に本家の商標登録により屋号の使用が出来なくなり、現在神田店のみが残存しています。
さぴおさんのレビューでラーメン二郎の券売機によくシールが貼ってある"ぺんつ君"でプチブームになっていると聞いてお邪魔しました。

17:57 到着
先客は2名
券売機で食券を購入し、カウンター席へ
メニューは普通盛、大盛とつけ麺の3種にトッピング
オーダーは「普通盛り¥800」をお願いしました。
コールは先に聞かれましたのでニンニク、アブラでお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンターは10席
厨房は店主のワンオペ
卓上トッピングは胡椒、一味唐辛子が置いてあります。

18:03 着丼
トッピングのヤサイはほぼモヤシでちょいクタ気味、薄切りの煮豚が2枚とニンニクが盛られております。
スープは非乳化で豚骨臭は然程せず、カエシはショッパで化調の旨みも良いバランスで、表層にはオイルと背脂が良い塩梅でございます。
麺は浅草開花樓の中太弱ウェーブ麺で、茹で加減はデロと聞いていましたが、やや硬めで弾力もありモッチリしております。

18:12 完食
美味しかった。
超優しい盛りでレディー用って感じでしょうか。
大盛りの全マシでも此処の量なら食べれるかも。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

グロさん おはようございます。
自家製麺じゃないんですねぇ
見た目からして女性でも安心して食べられそうですね⤴⤴
調子に乗ってゼンマシしてしまいそうです。
(*^^*)

麺スタ | 2025年4月15日 08:31

グロさん
おはようございます。

川崎より優しい盛りかもしれませんねw
アプリが使えなくなると自分が如何にRDBに依存してるか、ある意味怖くなりました(汗)

りょうま | 2025年4月15日 09:05

麺スタさん、こんばんは。
麺は、えっ?てなりますよね。
オーションでは無く、浅草開花樓でしたがコレまた良い印象でしたね。
多分、全マシでも余裕ですよ!

グロ | 2025年4月15日 19:14

まぁ、コレが破門の要因らしいですが…(-.-;)y-~~~

グロ | 2025年4月15日 19:17

りょうまさん、こんばんは。

川崎二郎も漢盛り辞めちゃいましたからね。
間違い無く優しいです!

自分もアプリ使えなくなって焦りましたね。
夕方には良くなりましたが、サーバーがやばそうですね。…またなりそう。

グロ | 2025年4月15日 19:25

どもです!
こちらのフーズ系ってまるで
二郎がローカルラーメンだったら?という妄想を見せてくれてるようで結構好きです。

RDB復興したのはいいんですが
広告が元気いっぱいで勝手に音声再生されるのがかなりキツイですね

さぴお | 2025年4月16日 01:22

さぴおさん、おはようございます。

正にローカル二郎って感じでしたね。d(´ε` )

音声はOFFに出来ますよ。
広告の種類で表示が見えない🫥時がありますが、広告表示の左上にスピーカーのマークが出ます。
押すと✖️になって音が消えます。

グロ | 2025年4月16日 06:08

おいらの事務所から徒歩2分の場所までようこそw
10数年前までは接客が極めて高圧的で雰囲気悪かったんですが、人が変わったからか物腰が急変、居心地の良いお店に変身していて驚いたものです。
フーズ系も残るはこの神田店のみ。末永く頑張っていただきたいところです。

Dr.KOTO | 2025年4月20日 15:54

Dr.KOTOさん、こんにちは。
物腰≧何かしら悔い改めたんでしょうかね?(笑)
確かに物腰低くて、優しい好印象でした。

グロ | 2025年4月20日 16:16