なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば」@新橋ニューともちんラーメン 神保町店の写真平日の夕方5時.先客3名.食券を買って入り口付近の席に立つ.750円也.縦長の店内にはビートルズ.約5分で厨房からチケット番号を呼ばれる.取りに行くと何か聞かれるが発音が悪くて分からない.ご飯の量だと思って普通と答えた.そっとお盆で運ぶ.
 麺は中くらいの太さの微縮れ.かなり柔らかくて微妙.体感150g.スープはアツアツ.オイリーで雑な動物感.醤油が足りぬ.胡椒を振ってみる.チャーシューは薄めであっさりしたのが6枚くらい.パサる.ネギの香りが良い.ニンニクも合う.青ガッパを乗せたライスはお茶漬けっぽく頂く.終盤はスープが良い感じで後を引いた.分かってはいたけど疲れてたから座りたかった.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私はこの味が大好きです
>分かってはいたけど疲れてたから座りたかった
まだ元気な時間帯の朝ラーが似合いますね

RAMENOID | 2025年6月13日 23:24

こんにちは。

ちゃん系のお店は基本立ち食いですからね。
自分が昨日行った虎ノ門ヒルズのちゃん系は座ることできました。
よろしければ。

glucose | 2025年6月14日 11:13

こんにちは

ん~間違いない感じのビジュアル。
ちゃん系は奥が深い魅力がありますね。
ライスもナイスですね。

ももも | 2025年6月15日 04:43