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【訪問日：３月１９日】雨で予定を変更せざるを得なくなった為本日は、此方を前倒し訪問。寒の戻りらしく、身震いする日和につきオーダーは表題作を頼み、出来上がりを待ちます。ぼちぼちに着丼後、早速スープから頂くと高濃度の煮干を感じる味わいですが、２回目ならではの気づきか口当たりが醤油より柔らかな印象で、気持ちレンゲの進みが早いですね。叉焼・葱･海苔等の具材を挟み、元の作りに慣れてからは卓上の一味・山椒・柚子粉を使い、部分的な味変を堪能。空腹感も後押し、最後はスープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
rei
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
雨で予定を変更せざるを得なくなった為
本日は、此方を前倒し訪問。
寒の戻りらしく、身震いする日和につき
オーダーは表題作を頼み、出来上がりを待ちます。
ぼちぼちに着丼後、早速スープから頂くと
高濃度の煮干を感じる味わいですが、２回目ならではの気づきか
口当たりが醤油より柔らかな印象で、気持ちレンゲの進みが早いですね。
叉焼・葱･海苔等の具材を挟み、元の作りに慣れてからは
卓上の一味・山椒・柚子粉を使い、部分的な味変を堪能。
空腹感も後押し、最後はスープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！