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【訪問日：３月１７日】此方で恒例の台湾が始まると訊いて本日は予定を変え、新川崎から徒歩で訪問。混雑が心配だったものの、遅めの時間が功を奏し直ぐ席へつき、麺少なめ指定で注文を伝えます。コール確認から程無く着丼後、ニンニク以外を混ぜて頂くと台湾ミンチを筆頭に、各具材が良く絡むいつもの美味さで程良い刺激感をもたらす山椒が良く働いてますね～。一頻り基本部分に触れてからは、卓上のお酢を頼り箸休めよろしく、口当たり柔らかな作りへ味変。これで胃がだいぶ楽になったのか、〆は当初の目論見通り追い飯を無理なく頼み、残った具材まで余さず完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
鬼脂権造
jim
saima
rourou
此方で恒例の台湾が始まると訊いて
本日は予定を変え、新川崎から徒歩で訪問。
混雑が心配だったものの、遅めの時間が功を奏し
直ぐ席へつき、麺少なめ指定で注文を伝えます。
コール確認から程無く着丼後、ニンニク以外を混ぜて頂くと
台湾ミンチを筆頭に、各具材が良く絡むいつもの美味さで
程良い刺激感をもたらす山椒が良く働いてますね～。
一頻り基本部分に触れてからは、卓上のお酢を頼り
箸休めよろしく、口当たり柔らかな作りへ味変。
これで胃がだいぶ楽になったのか、〆は当初の目論見通り
追い飯を無理なく頼み、残った具材まで余さず完食としました。
どうもご馳走様です！！