うが
tatram
jamira
ジン１９７１
はれれるやうがさんの他のレビュー
83点
84点
82点
89点
85点
コメント
うがさん、こんにちは。
年末に綱島でラー食して以来、綱島に行ってなかったのですが、
いつのまにかJ系のあびすけがOPENしていたとは。
あまりヘビーなJ系アレンジではなさそうなので、小食の自分でも気負わずに食べられそうです。
今度、綱島古墳＆綱島市民の森へ散策に行くときに寄ってみようと思います。
ぬこ＠横浜 | 2025年3月29日 17:15うがさん、
変形でライト目のJ系なんですね。
初心者には食べやすいかもしれませんね。
まなけん | 2025年3月29日 19:04こんにちは！
ガツ～ンでは無い雰囲気ですが・・食べ易さ重視？でしょうか。
Ｊ系も近頃はツルモチ麺が増えてきている気がします。
eddie | 2025年3月30日 09:28ぬこ様こんばんは。コメントありがとうございます。
私もふと気が付いた時に「あびすけ系列店か～」と
軽く驚きましたｗ
うが | 2025年4月2日 18:11まなけん様こんばんは。コメントありがとうございます。
ちょっとナチュラル寄りなJ系？って感じでしたね～。
昔どっかで食べたような覚えのあるタイプでした。
うが | 2025年4月2日 18:16eddie様こんばんは。コメントありがとうございます。
＞Ｊ系も近頃はツルモチ麺が増えてきている気が
そうなんですね～。インスパ店が増えて裾野が広がった影響ですかね～？
うが | 2025年4月2日 18:17
いつの間にか綱島にあびすけの支店が。
あびすけと言えばトンギョのイメージですが
こちらはＪ系の専門店になってます。
「ラーメン」
コールは発券機に聞かれます。
【スープ】
非乳化の醤油スープ。いわゆる二郎味とはやや異なる趣きですね。けっこう丁寧寄りな感じです。化調感が少なめなので優しい感じがしますね。強烈な惹きを求める人には物足りなく感じるかもしれません。
【麺&具】
麺は平四角い太麺。なかなか特徴的な麺ですね。いわゆるＪ系によくあるワシワシ麺とはちょっと違ったタイプです。麺肌はツルツルしてるんですよね。具は野菜に豚。野菜はシャッキリしていてキャベツも割と多めです。豚は今回のはデカい塊で脂身少なめややパサタイプでした。ここら辺はどうやらブレるみたいですね。
【全体】
食後の胃もたれ感がそんなにないので、ライトなＪ系を食べたい人にはいいかもしれません。麺少なめのオーダーもできますので小食の人も安心です。