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長崎・長浜一番長崎駅近、地元の方が推す長浜豚骨。14時30分入店で先客3名後客1名。掲題とおにぎり2個（150円）をお願いする。ちなみにご飯類には油炒め高菜付き、喜びしかない。結論から、好きだ。見た目の通り醤油ダレが先行。サッパリとした甘味の先に豚の旨味。なんだろうライト加減が抜群にいい、軽い、イケる、悪くない。ストレート極細麺はスルスルネチリ。豚骨のクセがない代わりに絶妙にあるかん水臭、悪くない、いや、寧ろ好い。ガシュッとしたチャーシューも好みのタイプ。他、ネギのみ、そしておにぎり。側面海苔巻きのシンプルスタイル、何より辛子高菜じゃなく、油炒め高菜ってところが堪らん。このウマさはご飯類だけでしか…よってラーメンには紅生姜、めちゃくちゃほっこり満腹完食。ウマかったです。なんて言うかウマすぎない日常豚骨。主張が強すぎないから毎日だって食えそう。これはフラリと来たくなるや。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
BUBU
なまえ
長崎駅近、地元の方が推す長浜豚骨。
14時30分入店で先客3名後客1名。
掲題とおにぎり2個（150円）をお願いする。
ちなみにご飯類には油炒め高菜付き、喜びしかない。
結論から、好きだ。
見た目の通り醤油ダレが先行。
サッパリとした甘味の先に豚の旨味。
なんだろうライト加減が抜群にいい、軽い、イケる、悪くない。
ストレート極細麺はスルスルネチリ。
豚骨のクセがない代わりに絶妙にあるかん水臭、悪くない、いや、寧ろ好い。
ガシュッとしたチャーシューも好みのタイプ。
他、ネギのみ、そしておにぎり。
側面海苔巻きのシンプルスタイル、何より辛子高菜じゃなく、油炒め高菜ってところが堪らん。
このウマさはご飯類だけでしか…
よってラーメンには紅生姜、めちゃくちゃほっこり満腹完食。
ウマかったです。
なんて言うかウマすぎない日常豚骨。
主張が強すぎないから毎日だって食えそう。
これはフラリと来たくなるや。
ごちそうさまでした！