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函館駅の近くにあります「ゆうみん」。宿も駅チカでしたので、こちらで早速函館の「塩」を。角が尖っていないまろやかな塩味、なるほどこれが本来の塩ラーメンなのかしら。とか何とか考えつつも一気に完食、御馳走様でした。この時期でも雪がなお舞う冬景色の函館でした。