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「豚らーめん(ニンニク、アブラ、ネギ、魚粉)+生玉子 850円」@豚ラーメン 蕨本店の写真2025/03/21 18:05頃 待ち無し
ちょうど空席もあり食券を買って着席して18分位で着丼です
今日は店主さんのワンオペでした
麺は中太平ちぢれ少し柔らかめの良い茹で加減でした
スープは乳化タイプでした
豚は4枚とほぐし豚で繊維でほぐれる感じの柔らかさでした
豚入りでこの値段は破格です
素晴らしい
美味しかったです
ごちそうさまでした

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