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「麻婆豆腐ラーメン  890円」@麻婆習慣 多福楼の写真燃えろ麻婆!

なんとなく素通りし続けてきたこちらへ。

扉を開けた瞬間に何故か店員さんと先客さんまでが自分を見たので一瞬、店がやっていないのか?いやいやそんな筈は?←ここまで1秒w
「イラサイマセー」と挨拶ありホッとしましたw

カウンターに座りタブレットで注文するようですので自分でポチポチやりながら担々麺にしようかとも思いましたが、写真からなんとなく汁なしかもと思い、掲題にします。
「小辛」「中辛」は無料で選べるようなので「中辛」でお願いします。
頼み終わったタブレットには「燃えろ麻婆」の文字がハッキリとw
麻婆に期待が膨らみます??

女性店員さんお二人体制ですが、まぁよく喋りますね。
^^;
まぁまぁデカい声なのは中国の方の共通点なのでしょうか?
(個人的な感想です…)

中華鍋でカチカチ麻婆豆腐を温めていますが温めてトロミを付けるだけの作業のようですねw

4分程で提供となります。

十分過ぎるくらいに豆腐は変色していますし、独特の香辛料の香りがします。

スープは辛さもありますが、自分の味覚が無くなったのかというような薄い味わい…
麻婆豆腐餡はしっかりめの味付けのようですが、補える程の量はありませんね。
五香粉?八角はハッキリ感じられますが後がムズいのはダメ舌ですのでw
ん~~とにかく辛さと香辛料だけが強くツラい(汗)

中太麺は硬めの茹で加減で普通ですが、ただ辛いだけのスープを持ち上げられても美味しいとはなりません。

こりゃ困ったなと思っても貧乏性ゆえ残す選択肢はありません(汗)

固形物をすくいながら食べるとなかなかの量の唐辛子も出てきますね(大汗)

なんとか完食してスープはもちろん残しますw

素通りのままが正解だったのか?ラーメンでなければ美味しいのかは分かりませんが次回があるかも分かりませんw

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん おはようございます。
ただ辛いだけの味わいだったようですがw
もしかしたら…ハマるかも?
好みかどうか?
行ってみなきゃ分かりませんからねw
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

麺スタ | 2025年3月19日 08:45

その個人的感想に完全同意ですw

味覚が無くなったかのような味わいなんてつらいですね....
香辛料と辛味だけが強いだなんて何かの修行のようですw

次回に乞うご期待!と言った感じですねww

ダイエットマン | 2025年3月19日 15:43

りょうまさん、こんばんは。 
特攻お疲れ様です。
りょうまさんも先駆者だからなぁ。(笑)
こういうレビューを頼りに、ウロチョロする私はズルい漢💦
すみません。頼りにしていて…

グロ | 2025年3月19日 19:16

麺スタさん
こんばんわ。

正にそれですよねw
辛さも量も自分計りで考えちゃいけません!
あくまでも自分のは備忘ですので参考になっても困りますw
そんなスタンスですw
(⁠^⁠^⁠)

りょうま | 2025年3月19日 23:29

ダイエットマンさん
こんばんわ。

自分には修行だったということだけですw
もしかしたら定食食べたら通うかもしれませんしw
あ?ダイエットマンさんならピリ辛程度かと思いますよw

りょうま | 2025年3月19日 23:32

グロさん
こんばんわ。

先駆者なんておこがましすぎますよ(大汗)
先駆者と呼んで良いレジェンドはよくご存知かと思いますがw
自分もいつも後を追いかけさせて頂いていますw

りょうま | 2025年3月19日 23:35

りょうまさん、
これは残念な一杯でしたね。
店の外観は「当たり」に見えちゃいますね。

まなけん | 2025年3月20日 06:06

まなけんさん
おはようございます。

ホントにw
こちらは多店舗展開されてますので資本はあるのでしようかね。

りょうま | 2025年3月21日 07:12