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平日、11時45分、空席多数。今日から娘が午前保育となりお迎えと昼飯ミッション発生。寿司を所望された為、こちらへ。ラーメンも複数種類ありますね。なんとなく旭川醤油をセレクト。5分程で着丼。パカリと開けると、結構フレッシュなネギが。背脂プカプカですね。背脂もしっかり色が入ってますね。スープ、塩味しっかり、魚介系の出汁を感じますね。さすが寿司屋。カエシは若干甘味もありますね。まぁ値段なりで旨いですね。麺は意外にも太麺。提供スピードを考えると凄いな。多加水のムチムチ系です。麺のパンチはかなりなもの。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマと十分。ネギは旨いが、残りは当然既製品。まぁこんなもんでしょう。旭川らしさみたいなものはちょっと分からなかったけど、値段なりに旨いですね。またそのうち。
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たこすけ
ラーメンも複数種類ありますね。なんとなく旭川醤油をセレクト。5分程で着丼。
パカリと開けると、結構フレッシュなネギが。背脂プカプカですね。背脂もしっかり色が入ってますね。
スープ、塩味しっかり、魚介系の出汁を感じますね。さすが寿司屋。カエシは若干甘味もありますね。まぁ値段なりで旨いですね。
麺は意外にも太麺。提供スピードを考えると凄いな。多加水のムチムチ系です。麺のパンチはかなりなもの。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマと十分。ネギは旨いが、残りは当然既製品。まぁこんなもんでしょう。
旭川らしさみたいなものはちょっと分からなかったけど、値段なりに旨いですね。またそのうち。