黄門チャマ
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コメント
こんばんは
めっちゃ早くお店の近くに居たんですね
車内でRDBのコメ入れやXのコメ入れ等
何気に色々とやることありますよね
こちらのは背脂のコクが良さそうです
自分はこういうの大好きですが朝にはちょい重そうな
キング | 2025年3月30日 22:51朝ラーしにここまで
かなり距離があったでしょうに
店がやたら綺麗だったのを覚えてます
RAMENOID | 2025年3月30日 23:16キングさん>早く着けてもいろいろとやる事が多くて時の経つのは早いです。
遠征するとコメやイイネは追いつけません。
私は朝起きた瞬間に背脂中華そばを食べれますよ🤣👍
黄門チャマ | 2025年3月31日 06:07RAMENOIDさん>朝ラー出来る未訪のお店もだんだんと少なくなって来ました。
車なら何処でも行っちゃいますw
東京や神奈川も月イチで行こうかと思います。
店内はお洒落ですよね😄
黄門チャマ | 2025年3月31日 06:13こんにちは。
長岡生姜系って感じでしょうか?。
入間って遠いですよね。
行動範囲が広がってきているのを感じます。
glucose | 2025年3月31日 08:57こんにちは。
移動早すぎませんか？？（笑）社長なだけあって時間持て余してますね🤣久しぶりの社長いじりです！
poti | 2025年3月31日 11:52glucoseさん>長岡醤油って感じではなかったと思います。
生姜ではなく煮干しですからね。
そんなに範囲は広がってはいないと思います。
たまに遠出するぐらいですからね😄
黄門チャマ | 2025年4月1日 05:29potiさん>私は渋滞が嫌いでせめて朝だけは渋滞を回避し早く着けて待っていた方が楽ですからね。
今度は運転手つけて行って来ますよ。
社長ですからね🤣👍
黄門チャマ | 2025年4月1日 05:31続いてどうも～！
確かに、いつも早朝から移動する黄門チャマさんからすると微妙な時間帯でしょうか？
でも、この場所柄この時間にしたような気がします。
そして、移転後去年の暮れにやっと食べたのですが個人的にメチャど真ん中でした♪
バスの運転手 | 2025年4月1日 19:26バスの運転手さん>確か…バスの運転手さんのレビューでBMしていたと思います。
開店9時は微妙でしたが美味しく食べれて良かったです😄
黄門チャマ | 2025年4月1日 20:21こんばんは
段々と‥範囲か広がって来ましたね。次は何県へ😀
ここ先日前通りました。素通りしてアウトレットいって
しまいました💦残念。
あひる会長 | 2025年4月1日 23:01あひる会長さん>本当は「マルフル食堂」さんに行こうかと迷ってこちらにしました。
次は「マルフル食堂」さんで朝ラーですねw
範囲はそんなには広くないと思っています😄
黄門チャマ | 2025年4月2日 04:49
今日は前から気になっていたお店で朝ラーして来ます
しかし9時開店は私的朝ラーとしては微妙な時間です
渋滞が嫌いなので早めに近くまで行き車内待機します
7時19分、お店前を確認すると静かな住宅地に構えているのですね
取り敢えず近くのコンビニを検索したら東京都西多摩郡のコンビニでした
ここから2~3分でコンビニに到着し時間近くまで車内待機します
車内待機でもいろいろとする事があり時間を潰せます
8時40分、店舗のジャリの駐車場に到着しお店前にあるコールマンのテントの中に12脚あるPP椅子に腰かけてしばし待ちます
9時00分、開店の案内の案内が入り店内に入り左側にある券売機から表題（950円）のボタンか
つけソバのボタンか悩んだ末に選択です
開店直後は4人でした
カウンターには氷水が入ったピッチャーが置いてありコップを探したらコップ、調味料レンゲ、ティシュは高台のしたが引戸になっていてそこから取出します
店主さんと女性店員さん…奥様？
2人での運営でした
カウンター4席
4人用テーブル×2卓
2人用テーブル×1卓
9時06分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です
スープの表面はたっぷりと背脂でコーティングされています
そのスープからレンゲで掬って飲んで見ると熱々で背脂によって醤油はまろやかで煮干しもふんわりと感じます
動物系の旨味と背脂からによるコクと甘みが煮干しは背脂によってエグミやビターな感じも感じられずもろに煮干しの味わいです
麺は加水中ほどの軽いウネリが入った平打ち太で啜り心地はツルリとしている噛めばコシがあり小麦もやや感じられます
スープの絡みはイマイチですがレンゲでスープを掬って飲みながら食べるとノープロブレムです
煮豚の豚肩ロースはスープに沈めていましたからしっとり柔らかで私的少し味つけが濃いめかな
濃いめに見えて程よい味つけされたメンマは少し変わった味つけで私的好みです
ネギは背脂に負けている感じですが微妙な立ち位置
今回は、海苔やナルトはいたって普通
9時13分、食べ終わり店内はカウンター3人でテーブル席には2組でした
待ちは勿論いません
ごちそうさまでした