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前々から3月オープンの噂がありましたが、いよいよオープンしたようです。独特な店名ですが有名グループ出身のようですね。ラーメンもまさにそんな感じでした。動物系がバッチリ効いた乳化系のトロみのある濃厚なスープ。甘みがありマイルドな口当たりなので一般ウケも良さそう。麺は自家製っぽい食い応えのあるピロピロな極太麺。デフォルトだとやや柔らかめな印象。麺量は小なので控えめ。野菜はシャキシャキだけどちゃんと火が通った感じ。豚は脂身が多めで食感のしっかりしたもの。ちょっとショッパめだけど旨い。マシた脂は別皿提供なのでディップして楽しむのも良し。値段は小でも今やこの手では見慣れた1000円の一歩手前。背景もしっかりしている本格的な〇郎系なので今後人気店になりそう。
マムート
みさき
マサキング
八雲
麺’s
いよいよオープンしたようです。
独特な店名ですが有名グループ出身のようですね。
ラーメンもまさにそんな感じでした。
動物系がバッチリ効いた乳化系のトロみのある濃厚なスープ。
甘みがありマイルドな口当たりなので一般ウケも良さそう。
麺は自家製っぽい食い応えのあるピロピロな極太麺。
デフォルトだとやや柔らかめな印象。
麺量は小なので控えめ。
野菜はシャキシャキだけどちゃんと火が通った感じ。
豚は脂身が多めで食感のしっかりしたもの。
ちょっとショッパめだけど旨い。
マシた脂は別皿提供なのでディップして楽しむのも良し。
値段は小でも今やこの手では見慣れた1000円の一歩手前。
背景もしっかりしている本格的な〇郎系なので今後人気店になりそう。