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西武新宿線野方駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1150の到着で外待ち7に接続。後客20。25分後に店内へ。店内は、カウンター6席とテーブル2卓で結構狭い。店員は、3名での切り盛り。今回は、味噌ラーメン980円、もやし大盛100円、ライス100円を券売機で購入。着席後、15分後に着丼。スープは、まろやかでコクのある白味噌系で非常にうまい。麺は、太めの平打ち縮れ麺で、モチモチ感がすごくスープとの絡みも良くてうまい。トッピングは、チャーシュー、もやし、メンマ。もやしは軽く炒められたもので、シャキシャキ感が心地よい。今度はつけ麺を頂いてみたいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
1150の到着で外待ち7に接続。後客20。
25分後に店内へ。
店内は、カウンター6席とテーブル2卓で結構狭い。
店員は、3名での切り盛り。
今回は、味噌ラーメン980円、もやし大盛100円、ライス100円を券売機で購入。
着席後、15分後に着丼。
スープは、まろやかでコクのある白味噌系で非常にうまい。
麺は、太めの平打ち縮れ麺で、モチモチ感がすごく
スープとの絡みも良くてうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、メンマ。
もやしは軽く炒められたもので、シャキシャキ感が心地よい。
今度はつけ麺を頂いてみたいと思う。
ごちそうさまでした。