2025年3月（木）

仕事でこちら方面（旧下館市）に来たので久しぶりに豚魚を食べようかなと思い約4年ぶりに「活龍 下館店」さんに伺います

11時28分、到着すると車が2台停まっていますがスタッフさんの車でしょう
以前はお店前には無かったです

以前はこの時間だと少しは人が並んでいたのに…

11時30分、開店の案内が入り店内に入って左側にある券売機から表題（1080円）のボタンをピッと選択です

カウンター席に腰かける前券売機隣の給水器からコップにお水を入れてからカウンター奥の端の席に腰かけます

すると女性店員さんが食券を預かりに来てくれます

前にいた男性店員さんはいなく変わりに女性店員さんになっていましたね

開店直後から私と男性のお客さんの2人とは少いです

11時44分、店主さんが高台に運んで来てくれ置かれました

久しぶりの「豚魚のつけめん」でテンションちょい高めです

少し麺線が崩れているのは愛嬌で…
もう最初から麺を数本箸で持ち上げつけ汁にダイブさせます

ズルズルッと啜れば啜り心地な滑らかでツルリとし噛めばモッチリとした加水高めのエッジあるストレート太麺です

豚魚も粘度高くザラツキ感は気にならず動物系の旨味が節系を持ち上げてくれて美味しいですね

つけ汁の中には、ネギ、豚のコロチャー3個、木材メンマ2本が入っており麺と一緒に食べて行きます

途中から辣油を多めに投下するとちょいピリ辛になり風味を変えて頂きます
レンゲでつけ汁を飲みながら交互に食べ進めます

普通に食べていたらつけ汁がかなり残ります

固形物を食べ終えたら最後は器に口をつけて飲み干します

11時50分、食べ終わる頃は店内は男性のお客さんとそしてやっと3人目の男性のお客さんが入って来ました

私が筑西市にいた頃はたまに通って食べていた時にはコスパ良くお客さんも多かったのですが今は少し寂しい感じです

ごちそうさまでした