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【訪問日：２月２７日】次の予定が、時間的に合わなくなった為行き先を迷った末、半年程前に見送った此方を再訪。細かい調整の可否は不明、店員の案内もイマイチにつきオーダーは、シンプルに済ませます。最後に頂いたのは、直系では無いプロデュース店以来。先ずは肝となるスープから頂くと、若干のエグみを伴うものの煮干の旨味に富んだ美味さで、縮れ麺・いったん麺との絡みも変わらず抜群ですね。ある程度食べ進め、舌が慣れてからは避けていた辛味を和え部分的ながら刺激感が増した作りを堪能。叉焼・葱を挟み、麺が残り僅かとなった頃合いを見計らい最後は卓上の煮干酢をかけ、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！
saima
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
次の予定が、時間的に合わなくなった為
行き先を迷った末、半年程前に見送った此方を再訪。
細かい調整の可否は不明、店員の案内もイマイチにつき
オーダーは、シンプルに済ませます。
最後に頂いたのは、直系では無いプロデュース店以来。
先ずは肝となるスープから頂くと、若干のエグみを伴うものの
煮干の旨味に富んだ美味さで、縮れ麺・いったん麺との絡みも変わらず抜群ですね。
ある程度食べ進め、舌が慣れてからは避けていた辛味を和え
部分的ながら刺激感が増した作りを堪能。
叉焼・葱を挟み、麺が残り僅かとなった頃合いを見計らい
最後は卓上の煮干酢をかけ、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！