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正式なオープン初日の3月1日。11時2分に到着!既に20人〜30人程並んでいました。期待に胸を膨らませ40分ほど待って店内へカウンターのみが横に伸びている狭い店内。10分も待たずに着丼。牡蠣のいい風味が漂うスープは麺にいく前に何度も飲みたくなります。スープがよく絡んだ細麺はもちもちで美味しい。薄くスライスされレアに感じるチャーシュー。スープに浸かってレアじゃない感じ。スープに浸ってトロトロになった岩のりがいいですね。刻みネギも新鮮でいい感じ。朝4時まで営業しているのも嬉しい。また食べたくなるラーメンでした。
既に20人〜30人程並んでいました。
期待に胸を膨らませ40分ほど待って店内へ
カウンターのみが横に伸びている狭い店内。
10分も待たずに着丼。
牡蠣のいい風味が漂うスープは麺にいく前に何度も飲みたくなります。
スープがよく絡んだ細麺はもちもちで美味しい。
薄くスライスされレアに感じるチャーシュー。スープに浸かってレアじゃない感じ。
スープに浸ってトロトロになった岩のりがいいですね。
刻みネギも新鮮でいい感じ。
朝4時まで営業しているのも嬉しい。
また食べたくなるラーメンでした。