ハイマウントで食べたのがだいぶ前・・・
店名の由来を知っている方はどれだけいるのやら
何気にハイマウントMは未訪問でした。
さすがにオープンから1か月も経っているので
開店30分前でも駐車場に空きあり
15分前ぐらいに注文を受け付けていきます。
その際に麺量を確認すると並で200g　中は300gだそう
次もあるのでおとなしく並で～
定刻になったら券売機で順番に購入していきます。
せっかくなので豚増しも
しかしラーメンより高いとはｗ
厨房は3名体制
途中でトッピングを聞かれたので、ベビースター以外をお願いしました。
同ロットにはラーメン１名。先に提供されていました。
程なくして提供。
極厚豚が3枚鎮座
デフォトッピングで鰹節とフライドオニオンが入りますね。
早速ズバズバ、うねった浅草開化楼の太麺がｳﾏｰ
豚は温かいですが、中心部分はややカタメ。
スープがないとこれ系の豚は食べにくい。
さらにほぐし豚みたいなのも入っていてなかなかのﾎﾞﾘｭｰﾐｰ
途中から何を食べているのかわからなくなるのはしょうがないですね。
卓上にはカエシ？しかなかったので、ＢＰや一味なんかもあれば
単調にならずに最後までいけそうな気がします。
スルスルっと完食。