Item: Hi-Fat Noodle BUTCHER’S
Rating: 95
Author: shige

95点

shige

二郎系が食べたく調べて行った。二郎系の中ではかなりのハイレベルのラーメンを発見！土曜日の12:00前で中待ち1名の次に入れた。自分が食べ終わった頃には外待ち5〜６名になっていたのでラッキーだった。少しクタッとした野菜とアブラを絡めて食べると美味い。カラメにしたので当然だが醤油ダレがキリッとしていて少し塩っぱ目だがこれは好みの味。家系では必ず海苔を追加して食べるが、当店は二郎系には珍しく海苔があったので注文。麺に巻いて食べたらこれもいい感じ。ホロっとしたチャーシューも最高に美味い。二郎インスパイア系ではトップクラスのクオリティで美味かった。